Ensalada con canónigos y brotes de savia roja

Hoy vamos también de ensaladitas... :-)

En la nevera ya va quedando poca cosa, y después de la pechuga de pavo rellena, tocaba algo más ligerito... Así que... qué mejor que una buena ensalada con lo que nos gusta!!!  Me faltaba el pepino, que me encanta, pero bueno... como dije... es lo que había en la nevera a estas alturas de la semana :-D

Ingredientes:
  • Brotes de savia roja
  • Canónigos
  • Tomate
  • Cebolla tierna
  • Maíz
  • Aceitunas verdes
  • Queso tierno 
  • Cacahuetes. 


Os deseo una refrescante mañana!!!! :-)


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