Yuca frita

No hace mucho fuimos mi pareja y yo a una boda con unos amigos. La verdad que los entrantes estuvieron bastante bien en comparación a los platos principales. Al menos a la mayoría de nosotros nos gustó más lo que sirvieron fuera en los jardines que los platos principales que sirvieron en sala.

Nada más entrar, antes de que sacaran los entrantes, mientras tomábamos algo para beber, sacaron unas copas con aparentemente patatas fritas. Y cogimos una para probar pero claro, dijimos... uis... esto tiene un gusto raro jajajajajaja y efectivamente, aquello no eran patatas fritas, sino yuca frita. Vaya!!!! Ninguno de nosotros al menos lo había probado nunca y la verdad que no estuvo nada mal. Como sustitutivo a las patatas fritas es muy buena idea y me gustó!!! 

Así que... yuca frita a mi manera en casa :-)





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