Me gustan mucho las ensaladas, con los ingredientes que me gusten, claro está jejejeje si hay algún ingrediente (que son muchos, desafortunadamente) como que me tira un poco "patrás" :-D
Me gustan las ensaladas frías, calientes, con salsas, con sal y aceite solo, con pasta, con arroz, con verdura, con frutos secos, con fiambre, con queso... será por variedades!!!! Pues de este tipo o mejor dicho, con estos ingredientes juntos y presentados de esta forma, no la había hecho aún... y me ha gustado mucho!!!
Ingredientes:
- Lechuga de roble
- Pasta (lacitos o pajaritas, en este caso)
- Tomate
- Cebolla tierna
- Huevo duro
- Bacon crujiente
- Pipas peladas
- Aceitunas verdes
El bacon me gusta hacerlo a fuego fuerte, así no se empapa de grasa, sino que se queda churruscadita y es más "sano", no deja de ser grasita, pero siempre se ha dicho que así bien crujiente como que mejor :-P y además, a mi el crujiente ese me gusta más que si está blandito, así que... perfecto!!! :-)
Yo en este caso le puse pipas peladas, pero eso también... lo que le guste a cada uno, las nueces, las avellanas... también quedan muy bien y le da un toque crujiente también a la ensalada que está genial!!!
Y nada más, no hay más misterio... solo queda montar la ensalada al gusto del consumidor, depende la inspiración que se tenga ese día... Y ya está, eso es todo amigos... emplatada la ensalada y a comer!!! :-)
Excelente ensalada, no hay nada como comer sano, un beset
ResponderEliminarPues sí, Paloma. Mi vida siempre ha tenido que ser comer cosas sanas y evitar las máximas calorías posibles. Está claro que alguna vez lo que se cocina, tiene que tener calorías por el tipo de receta que es y más nosotras que nos gusta aprender recetas nuevas, cocinar recetas que hasta ahora no habíamos cocinado... y es necesario que a veces cierto plato se le suban las calorías, pero al menos se intenta reducir las máximas posibles :-)
EliminarPero las ensaladitas... bien buenas que están!!! :-)
Besos y gracias por comentar!!