Buenos días!!! Hace ya algunos días que no os cuelgo ninguna receta, así que ya es hora :-)
¿Le suelo poner siempre lo mismo al pisto? Pues la verdad es que no. Dependiendo de la verdura que tenga en la nevera, pues pongo unas cosas u otras. En este caso, tenía unas verduritas ya pochas que había que usar para dejar sitio para las verduras que íbamos a comprar al día siguiente. Así que... todo lo que había por la nevera, fue a la sarten.
Ingredientes:
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Cebolla
- Ajos tiernos
- Puerro
- Calabacín
- Tomate tamizado
- Especias: orégano y pimienta negra
Hay gente que igual lo pone todo junto en la sarten. A mi me gusta poner los ingredientes dependiendo del tiempo de la cocción para que unos no termines super pochos y los otros medio crudos. Así que voy agregando los ingredientes en su momento...
Y el resultado... pues muy bueno!!! Unos ingredientes buenos dan lugar a un plato delicioso!!! Y aquí tenéis el resultado!!! Rico rico!!! :-)
